Wajib Jadi Perhatian Ibu Rumah Tangga! Ternyata Tambahkan Air Saat Menghaluskan Bumbu Dapur Tidak Dianjurkan, Alasan Utamanya Bikin Kaget

Memang benar bila menambahkan air dapat mempermudah proses penghalusan bumbu.

Namun, hal ini juga bisa membuat bumbu menjadi tidak matang.

"Anda merasa sudah cukup lama memasak, padahal sebenarnya itu prosesnya baru menghilangkan kadar air dan bumbunya belum termasak," ucapnya.

Lalu apa yang sebaiknya dipakai?

Menurutnya, daripada menggunakan air dan membuat bumbu tidak matang, Chef Stefu menyarankan untuk memblender bumbu dengan minyak.

Dengan demikian, Anda tidak perlu menambahkan minyak lagi saat memasaknya dan mempercepat proses penghalusan bumbu.

Baca Juga: Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor, Menu Nikmat yang Bisa Jadi Andalan Di Akhir Bulan

Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas

1. Tomat

Tomat yang disimpan di dalam kulkas akan mengalami perubahan rasa.

Udara dingin dalam kulkas akan menghambat pematangan tomat, sehingga rasanya menjadi kurang nikmat.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

PROMOTED CONTENT