Bahan Isi:
1/2 bh bawang bombay, cincang kasar
250 gr paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
75 gr jamur kaleng, iris
2 sdm saus teriyaki
1 sdt kecap manis
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam kasar
1/4 sdt gula pasir
150 ml air
1/2 sdt wijen, sangrai
2 sdm minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Tips dan Trik Antigagal Bikin Rengginang Sendiri, Dijamin Bisa Sukses #JadiKokidiDapurSendiri !
Cara Membuat:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan cincangan ayam. Tumis sampai berubah warna. Masukkan jamur. Aduk rata.
3. Bubuhi saus teriyaki, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan wijen. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
4. Kulit luar, larutkan gula pasir dan garam dengan air. Tuang sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sampai tercampur rata.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR