Fitat sebenarnya dapat bermanfaat bagi tulang Anda dan telah terbukti mengurangi patah tulang pada orang dengan keropos tulang.
Michael Greger dari NutritionFacts.org, juga memamerkan penelitian dengan fitat dan kacang-kacangan yang menunjukkan kepada kita bahwa kita mungkin tidak perlu merendamnya sepanjang waktu.
Jika Anda merasa kacang sulit dicerna, rendam saja semalaman dan masak keesokan harinya atau masak dalam slow cooker atau pressure cooker.
5. Protein
Dan tentu saja, jangan lupakan protein, yang banyak ditemukan di semua jenis kacang-kacangan.
Protein penting tidak hanya untuk menjaga otot Anda kuat, tetapi memberikan dukungan optimal untuk tulang Anda untuk mencegah patah tulang dan keropos tulang.
Juga perlu diingat bahwa Vitamin K dan Vitamin D penting untuk kesehatan tulang Anda.
Pastikan untuk mengonsumsi suplemen Vitamin D3 (berbasis tanaman) serta mendapatkan cukup Vitamin K dalam makanan Anda.
Artikel ini telah tayang di onegreenplanet.org dengan judul How Beans Help Build Your Bones
Source | : | onegreenplanet.org |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR