SajianSedap.com - Resep Daging Santan Melinjo bisa jadi inspirasi olahan daging untuk menu makan siang nanit.
Jika daging yang dimasak dengan bumbu iris saja sudah enak, kebayangkan, bagaimana cita rasa Resep Daging Santan Melinjo ini.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Daging Santan Melinjo yang enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Daging Jamur Bumbu Iris, Menu Spesial Untuk Tuntaskan Lapar Di Siang Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
400 gram daging sandung lamur
1.750 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 buah melinjo merah, kupas
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air, larutkan
250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
50 gram daun melinjo
2 sendok makan minyak, untuk menumis
KOMENTAR