Bak Menimbun Penyakit di Rumah, Emak-emak STOP Simpan Makanan dalam Plastik di Kulkas Mulai Sekarang, Efek Buruknya Gak Main-main

SajianSedap.com - Masih menjadi kebiasaan yang diabaikan oleh banyak orang, ternyata penggunaan kantong plastik menyimpan efek buruk.

Memang kantong plastik mudah didapat dan tersedia dimanapun saat berbelanja, tetapi mereka menimbulkan ancaman bagi kesehatan Anda serta lingkungan karena mereka bukan bahan alami. 

Terlebih, sebagian orang kerap kali tanpa sadar, makanan yang terbungkus plastik masuk ke dalam lemari pendingin.

Rupanya, kebiasaan yang seperti ini tak kalah berbahayanya, baik itu untuk makanan maupun kesehatan manusia.

Baca Juga: Peringatan Buat Ibu Rumah Tangga Se-Indonesia, STOP Simpan Telur Di Pintu Kulkas Mulai Sekarang, Bak Kasih Racun Ke Dalam Rumah

Jika Anda menyimpan makanan di lemari es atau dapur Anda dalam kantong plastik, berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus segera berhenti melakukannya.

Dan sebaiknya Anda mulai mengurangi kebiasaan ini agar tak terjadi hal buruk yang mungkin mengintai seisi rumah.

Bahaya Menyimpan Makanan dalam Kantong Plastik

Dilansir dari The Swag, berikut ini alasan dan bahaya untuk tidak menyimpan makanan dalam kantong plastik di kulkas.

1. Makanan Anda Tidak Bisa Bernapas

Meskipun sering disebut-sebut bahwa kantong penyimpanan plastik yang membuat segel kedap udara akan membantu menjaga makanan tetap segar lebih lama, ini tidak benar.

Sayuran kita membutuhkan ruang untuk bernafas, jadi membuang semua udara sebenarnya akan menyebabkan sayuran menjadi lebih cepat busuk.

Baca Juga: Jangan Sekali-kali Diulangi Kalau Sudah Tahu, Taruh Apel dan Pisang Dalam Satu Wadah di Kulkas Bisa Bikin Rugi Seumur Hidup, Gak Nyangka!

2. Kelebihan Bahan Kimia

Plastik bukan bahan alami, mereka buatan manusia dan sintetis, dan proses pembuatannya melibatkan campuran bahan kimia berbahaya.

Secara khusus, bisphenol A dan ftalat adalah dua penyebab utama dalam kantong penyimpanan makanan plastik.

Bahan kimia jahat ini dapat meresap ke dalam makanan yang disimpan dan mencemarinya.

Studi ilmiah yang luas telah menunjukkan bahwa bahan kimia ini terkait dengan sejumlah masalah perkembangan pada manusia termasuk perubahan jaringan, perubahan hormonal, kerusakan genetik dan bahkan masalah kanker dan kesuburan.

3. Lampu Hijau untuk Bakteri dan Hama

Banyak orang tidak menyadari baha kantong plastik penyimpanan makanan dapat digigit oleh hama dan serangga kecil, serta rentan terhadap kontaminasi bakteri.

Ini berarti sangat penting bagi Anda untuk mencuci buah atau sayuran dan menghilangkan semua kotoran sebelum menyimpannya di lemari es.

Kantong penyimpanan makanan plastik tipis dan mudah robek saat menambahkan atau mengeluarkan barang lain ke dalam lemari es, yang selanjutnya meningkatkan kemungkinan penyebaran bakteri.

Wadah dan kantong plastik juga menempel pada bakteri, bahkan setelah dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring yang dapat menyebabkan penyakit serius pada manusia.

Baca Juga: Para Istri Harap Catat, Belajar Dari Meninggalnya Rony Dozer Akibat Serangan Jantung, Makanan yang Biasa Disimpan Di Kulkas ini Bisa Jadi Penyebabnya

Urutan Penyimpanan Makanan yang Tepat

Meskipun tampaknya tidak penting, urutan makanan yang salah di rak berpotensi meningkatkan pertumbuhan patogen, meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan.

Rak harus dipesan dari suhu memasak terendah ke tertinggi, turun.

Hal ini dilakukan untuk mencegah jus atau cairan lain dari makanan yang dimasak dengan suhu tinggi mencemari makanan yang tidak mencapai suhu tersebut.

Dilansir dari statefoodsafety, berikut ini uraian makanan apa saja yang harus disimpan di setiap rak.

1. Rak Atas untuk makanan siap disantap

Rak paling atas harus disediakan untuk makanan siap saji. Ini adalah makanan yang akan disajikan tanpa dimasak terlebih dahulu.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

2. Rak Kedua

Kategori ini termasuk makanan yang akan diadakan panas yang tidak termasuk dalam kategori lain.

3. Rak Ketiga

Makanan yang harus dimasak hingga 145 ° F termasuk makanan laut utuh; seluruh potongan daging sapi, babi, sapi muda, domba; panggang; dan telur yang akan segera disajikan.

Baca Juga: Emak-Emak Susah Kalau Dibilangin, Jangan Lagi Simpan Kemangi Di Kulkas, Bukannya Awet Malah Bisa Datangkan Efek Buruk Ini, Hati-Hati!

4. Rak Keempat

Penting agar daging yang telah digiling atau dilunakkan disimpan di rak bawah. Kategori ini juga termasuk telur yang akan dipanaskan.

5. Rak Bawah

Rak paling bawah harus menampung makanan dengan suhu memasak tertinggi.

Ini termasuk semua unggas (kalkun, bebek, ayam, atau unggas); isian yang mengandung makanan yang memerlukan kontrol suhu; hidangan dengan makanan yang dimasak sebelumnya, seperti casserole.

PROMOTED CONTENT