Roti, keju, sereal, daging, dan acar. Seperti acar, ham, zaitun, dan banyak makanan lainnya diproses dengan garam, cara yang lazim untuk mengawetkan makanan sebelum era pendinginan.
Pembuat makanan komersial menggunakan garam dalam jumlah yang lebih besar untuk membuat merek mereka menonjol.
Di tengah kekhawatiran publik tentang asupan natrium, beberapa produsen juga menawarkan versi rendah natrium dari makanan tradisional tinggi garam.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Cara Membuat Acar Timun
Yuk, simak cara mudah membuat acar ketimun sendiri hari ini.
1. Cuci bersih ketimun di bawah air mengalir. Kalau ada kotoran, sikat dengan sikat gigi bersih.
2. Potong sedikit kedua ujung buah ketimun.
3. Tempatkan ketimun di dalam wadah. Masukkan cuka, garam, dan gula.
4. Banting-banting perlahan buah ketimun agar bumbu menyebar merata.
5. Ketimun akan mengeluarkan air alami dari dalam daging buahnya.
Cicipi lagi berkali-kali karena begitu ketimun mengeluarkan lebih banyak air, rasanya akan berubah.
Agar awet dan mudah untuk disimpan, makanan ini bisa diletakkan ke dalam stoples kedap udara bersama cairan cuka dan bumbu-bumbunya.
Artikel ini telah tayang di Livestrong dengan judul Do Pickles Affect Blood Pressure?
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Livestrong |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR