Kalau santannya terlalu kental, rasanya nanti lebih mirip nasi uduk ketimbang nasi liwet, lo.
Untuk 400 gram beras misalnya, kita cukup menggunakan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
Kalau tak mau pakai santan, tinggal ganti dengan air dengan takaran yang sama, ya.
Air atau santan ini tinggal kita masukan saja ke dalam rice cooker seperti biasa.
3. Tambahkan Garam
Jangan lupa untuk menambahkan garam ke dalam air atau santan, ya.
Tujuannya supaya nasi liwet punya rasa dan tidak hambar.
Bagian ini sering dilupakan banyak orang sehingga rasa nasi liwet jadi kurang nikmat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR