Resep Sayur Bening Horenso, Menu Sederhana Dengan Kuah yang Segar

SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Horenso biasanya selalu jadi andalan untuk menu makan malam.

Itu karena Resep Sayur Bening Horenso ini tersaji dengan kuah segar yang bisa bikin nafsu makan bertambah.

Disantap selagi hangat, kenikmatan Resep Sayur Bening Horenso ini jadi terasa berkali-kali lipat.

Baca Juga: Resep Sayur Bening Soun Enak dan Hangat, Cocok Dimakan Saat Cuaca Dingin

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 ikat (150 gram) horenso
100 gram wortel, potong serong
1 buah (350 gram) jagung manis, potong-potong
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
2 buah cabai rawit merah, iris
5 butir bawang merah, iris tipis
6 cm temukunci
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh kecap ikan
1.500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Horenso:

1. Rebus air, bawang merah, temukunci, garam, gula pasir, dan kecap ikan sampai mendidih.

2. Masukkan jagung manis. Rebus sampai matang. Tambahkan wortel. Masak sampai layu. Masukkan ebi dan cabai rawit merah. Aduk rata.

3. Tambahkan horenso. Masak sampai matang.

Baca Juga: Pantesan Sejak Kecil Disuruh Makan Sayur Sampai Habis Kuahnya, Ternyata Manfaatnya Gak Main-main Buat Tubuh, Gak Nyangka!

Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Menu Sayuran yang Bikin Kita Susah Move On

Baca Juga: Resep Sayur Bening Kecipir Enak Ini Jadi Lebih Mantap Karena Tambahan Daging Tetelan

Baca Juga: Keterlaluan Baru Tahu! Pantas Sayur Bening Warteg Harum Gurih Padahal Dipajang Seharian, 1 Bumbu Dapur Ini Rahasianya

Baca Juga: Butuh Hidangan yang Bisa Hemat Biaya Belanja? Resep Sayur Bening Labu Kuning Ini Jawabannya!

PROMOTED CONTENT