Cara membuat bakso aci
1. Cilok: campur air mendidih dengan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk.
2. Dalam wadah terpisah; campur tepung terigu, tepung tapioka, dan bawang, dan seledri.
3. Masukkan larutan air mendidih ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit.
Sambil aduk sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
4. Ambil satu sendok teh munjung adonan, bulatkan.
Lakukan sampai adonan habis.
5. Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengapung.
Angkat, sisihkan.
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR