SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Daun Jeruk, si menu pelengkap praktis untuk makan malam yang rasanya enak banget.
Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di bagian dalamnya, membuat Resep Tahu Goreng Daun Jeruk ini bikin kita jadi sulit berhenti untuk menyantapnya.
Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Tahu Goreng Daun Jeruk yang enak ini sebagai pelengkap menu makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Jagung Enak, Kreasi Tahu Goreng yang Tak Pernah Bosan Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bumbu:
350 gram tahu cina, potong kotak 2x2 cm
1 sendok makan air
1/2 sendok makan garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
50 gram tepung terigu protein
1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air es
5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
Cara Membuat Tahu Goreng Daun Jeruk:
1. Campurkan air dan garam. Masukan tahu. Aduk hingga rata. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, merica, ketumbar, kaldu ayam bubuk, dan baking powder.
4. Tambahkan air dan daun jeruk. Aduk rata. Celup tahu ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi Sukses Bikin Mulut Susah Berhenti Ngunyah
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Kornet Sayuran, Camilan Sederhana Kesukaan Sejuta Umat
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus, Camilan Serba Tahu yang Kenikmatannya Boleh Untuk Diadu
Baca Juga: Butuh Ide Resep Akhir Bulan yang Nikmat? Segera Contek Resep Tahu Goreng Ikan Teri Ini
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Udang Belacan Enak, Menu Pelengkap Dengan Aroma Nikmat yang Paling Ditunggu
KOMENTAR