Resep Tumis Ayam Suwir Petai Cina, Sajian Nikmat yang Bikin Makan Terus
Bumbu Ulek: 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar, buang bijinya 3 buah cabai merah keriting 1 cm kencur 1/2 sendok teh terasi, bakar 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Cara Membuat Tumis Ayam Suwir Petai Cina:
1. Tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan ayam suwir, petai cina, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
KOMENTAR