Resep Kikil Masak Cabai Hijau, Menu Sederhana Dengan Tekstur Kenyal Dan Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Kikil Masak Cabai Hijau bisa jadi ide menu akhir pekan yang tidak bakal membosankan.

Cita rasa bumbu yang ditumbuk kasar, membuat Resep Kikil Masak Cabai Hijau ini memiliki rasa yang spesial begitu masuk ke dalam mulut.

Tertarik untuk mencoba menghadirkan Resep Kikil Masak Cabai Hijau yang enak ini sebagai menu makan siang di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Gulai Nangka Kikil Enak Ini Rugi Kalau Tidak Segera Disajikan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram kikil, rebus, potong 4x1 cm
1 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Bumbu (Tumbuk Kasar):
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
10 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Kikil Masak Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan kikil. Aduk rata.

3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Resep Kikil Goreng Lengkuas, Menu Serba Kikil Dengan Rasa yang Sedap Maksimal

Baca Juga: Resep Kikil Bumbu Rawon Enak, Menu Olahan Kikil Dengan Sentuhan Rasa Khas Hidangan Jawa Timuran

Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Kikil Cabai Hijau Enak, Sajian Sederhana yang Kaya Rasa!

Baca Juga: Resep Kikil Kuah Santan Cabai Hijau Enak Ini Bikin Kikil Jadi Hidangan yang Diburu

Baca Juga: Banyak Dijual Pedagang Nakal, Jangan Beli Kikil Sapi dengan Ciri-ciri Ini Jika Tak Mau Nasib Seisi Rumah Jadi Taruhan

PROMOTED CONTENT