SajianSedap.com - Resep Tim Putih Telur Ayam Cincang kreasi olahan telur istimewa untuk makan siang nanti.
Rasa gurih dalam Resep Tim Putih Telur Ayam Cincang dijamin bikin nafsu makan.
Jadi pastikan untuk tidak melewatkan menghadirkan Resep Tim Putih Telur Ayam Cincang yang enak ini, ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram putih telur
100 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Ayam Cincang:
3 buah paha ayam, buang tulangnya, cincang kasar
100 gram jamur tiram, potong-potong 0,5x0,5cm
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus tomat
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris halus, untuk taburan
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tim Putih Telur Ayam Cincang:
1. Ayam, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga
berubah warna. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam,
dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Sisihkan.
2. Kocok lepas putih telur. Tuang susu. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Saring.
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
4. Tuang ayam cincang ke atas tim putih telur. Taburi daun bawang.
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Telur Asin Ini Cita Rasanya Memang Tidak Perlu Ditanya Lagi
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kari, Camilan Praktis Dan Super Nikmat yang Bikin Kita Lebih Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Pindang Telur Daun Melinjo, Menu Nikmat Dengan Menggunakan Telur Sebagai Bahan Utamanya
KOMENTAR