SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar yang sedap ini mungkin bisa jadi inspirasi menu untuk mengolah stok tempe di rumah.
Rasa yang begitu nikmat dengan tekstur yang renyah, membuat Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ini seketika digemari keluarga di rumah.
Sudah pasti deh, tidak bakal kecewa menghadirkan Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar yang enak ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram tempe, dipotong kotak 2x2 cm
Bahan Larutan Tepung (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
250 ml air es
2 batang daun bawang kecil, diiris tipis
Bahan Pelapis (aduk rata):
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Bumbu Ketumbar:
1. Gulingkan tempe di atas bahan pelapis. Sisihkan
2. Larutan tepung, aduk rata tepung terigu protein sedang,tepung sagu,garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk
3. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Tempe Taosi, Menu Harian yang Rasanya Mantap Banget Di Mulut
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Daun Jeruk, Menu Praktis Dengan Tekstur Renyah Dan Enak Banget
Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Supaya Daun Singkong Tetap Hijau dan Segar Sampai Ciri-ciri Tempe Berbahaya
KOMENTAR