SajianSedap.com - Serai merupakan salah satu rempah yang kerap digunakan untuk memasak.
Serai biasanya digunakan sebagai penghilang bau amis, terutama untuk olahan dari daging.
Rempah satu ini juga menjadi salah satu bahan utama sambal khas Bali yakni sambal matah.
Aroma serai sendiri begitu khas dan aromatik.
Namun, selain digunakan untuk memasak, tahukah Anda bisa direbus lalu diminum airnya?
Ya, rupanya air rebusan serai begitu bermanfaat untuk kesehatan, apalagi jika diminum menjelang tidur.
Lalu apa saja khasiatnya? simak ulasannya agar Anda bisa mencobanya di rumah.
Manfaat Minum Air Rebusan Sebelum Tidur
Selain wedang jahe yang sudah populer sebagai rempah yang kaya akan manfaat, serai juga bisa menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan.
Air rebusan serai tidak hanya membuat badan merasa enak dari dalam, namun efeknya bisa terasa sampai seumur hidup jika dikonsumsi secara rutin apalgi menjelang tidur.
Anda dapat memotong serai, memasukkannya ke dalam air mendidih, dan biarkan selama 10-15 menit.
Anda juga dapat menambahkan potongan serai dalam teko dan biarkan diseduh.
Cara lain, kita bisa mencelupkan kantong teh dengan serai kering agar lebih mudah.
Ahli gizi berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood, berbagi manfaat minum air rebusan serai secara teratur.
Dilansir dari berbagai sumber, air rebusan serai itu ternyata punya banyak khasiat kesehatan yang bisa langsung kita rasakan, lo!
1. Menurunkan tekanan darah
Manfaat sereh yang pertama adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Sereh memiliki sifat diuretik yang mampu membantu membuang kelebihan garam dan air dalam tubuh melalui urine.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kelebihan kadar garam dalam tubuh merupakan salah satu penyebab hipertensi.
Jadi jika kita mengonsumsi sereh secara rutin, maka tekanan darah pun akan menurun seiring dengan menurunnya kadar garam dalam tubuh.
2. Pereda nyeri otot dan sendi
Manfaat sereh selanjutnya adalah bisa meredakan nyeri pada otot dan sendi.
Efek analgesik ternyata tidak hanya dapat dirasakan untuk meredakan sakit perut, tapi juga nyeri lainnya seperti nyeri otot dan juga nyeri sendi.
Manfaat ini bisa didapatkan dengan cara konsumsi teh sereh atau dengan melakukan pijat menggunakan minyak sereh.
3. Bisa mengatasi depresi
Manfaat sereh yang mungkin sangat dibutuhkan adalah bisa mengatasi depresi.
Sereh memiliki sifat antidepresan sehingga bisa menurunkan berbagai gejala depresi seperti stres, cemas, dan gangguan tidur atau insomnia.
Aroma wangi sereh yang menenangkan dipercaya bisa membantu relaksasi otot dan juga saraf.
Jadinya kita bisa tidur lebih nyenyak.
4. Menjaga kesehatan mulut
Manfaat sereh lainnya adalah bisa menjaga kesehatan mulut.
Sereh dapat mengobati infeksi mulut atau sariawan yang disebabkan oleh infeksi jamur maupun bakteri.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh serai dapat menurunkan gejala infeksi mulut akibat jamur pada pasien HIV/AIDS.
Hal ini tentunya karena sereh memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan juga antijamur.
5. Meningkatkan metabolisme dan membakar lemak
Teh serai adalah pilihan yang bagus untuk rencana diet penurunan berat badan.
Hal ini karena teh serai membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat dan membantu membakar lebih banyak kalori.
Laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
Rontokan Karang Gigi dengan Serai
Serai diketahui bisa menghilangkan karang gigi yang membandel.
Mengutip dari Health Site, karang gigi akan rontok sendirinya jika Anda mau berkumur dengan air rebusan serai.
Ini karena serai membantu menghilangkan lapisan atau film yang dibentuk oleh bakteri untuk mencegah pembentukan karang gigi dan menghilangkan karang gigi jika ada.
Ini didukung dengan fakta dari sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Global Journal of Medical Research, serai adalah salah satu tanaman herbal yang paling efektif dalam menghilangkan karang gigi.
Tentu tidak hanya menghilangkan karang gigi, berkumur dengan air rebusan serai akan membuat nafas menjadi segar dan terhindar dari bau mulut yang tidak sedap.
Untuk menghilangkan karang gigi dengan serai, Anda cukup lakukan:
1. Ambil serai, potong kecil-kecil.
2. Siapkan air 1 gelas dan didihkan. Setelah mendidih masukkan potongan serai.
3. Tunggu 10-15 menit, sampai airnya berubah kekuningan.
4. Pisahkan antara potongan serai dan airnya, tunggu hingga dingin.
5. Setelah air rebusan serai dingin Anda bisa memanfaatkannya sebagai obat kumur setelah gosok gigi.
Untuk hasil yang lebih maksimal Anda bisa memanfaatkan air rebusan serai untuk menghilangkan karang gigi 2 kali dalam sehari setelah sikat gigi.
Bagaimana tertarik untuk mencobanya?
Artikel ini telah tayang di GridFame.id dengan judul Coba Minum Air Rebusan Serai & Teh Sebelum Tidur Setiap Hari, Rasakan 5 Khasiatnya Ini di Keesokan Pagi!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | GridFame.ID |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR