Jangan Pakai Sendok! Ternyata Begini Cara yang Tepat Mengukur Takaran Tepung untuk Membuat Kue Kalau Tak Ada Timbangan, Ibu-ibu CATAT!

3. Mengukur tepung tanpa diratakan

Secangkir tepung yang diukur dengan benar harus memiliki berat 125 gram.

Permukaan tepung pada gelas ukur yang tidak diratakan jumlahnya menjadi 150 gram.

Jumlah tersebut lebih banyak 20 persen daripada yang seharusnya.

Kue atau roti yang terbuat dari tepung sebanyak itu akan menjadi keras atau bantat, saus akan terlalu kental, dan kulit pie akan rapuh dan kering.

Baca Juga: Tangis Pecah Lihat Suami dengan Wanita Lain, Celine Evangelista Sempat Mengaku Kekurangan Soal Urusan Ranjang, 'Harus Pake Custom'

4. Jangan gunakan gelas minum

Untuk mengukur tepung dengan benar, kamu perlu gelas ukur khusus yang dibuat untuk mengukur bahan kering.

Jangan gunakan cangkir kopi atau gelas minum.

5. Jangan sengaja memadatkan tepung

Sendokkan tepung ke dalam cangkir ukur (measuring cup) sampai ke bagian atas.

Jangan sengaja mengetuk cangkir ke meja dan menekan tepung yang ada di dalam cangkir ukur dengan menggunakan sendok.

PROMOTED CONTENT