SajianSedap.com - Jajanan pasar memang selalu menjadi primadona untuk orang Indonesia.
Sebab harganya murah meriah dan jenisnya banyak.
Nah, biasanya kita sering membelinya di pasar bukan?
Bahkan kadang kali kita sering membelinya saat pagi-pagi buta.
Karena pilihan jajanan pasar lebih lengkap jika kita datang saat pagi-pagi buta.
Lantas kenapa ya jajanan pasar selalu dijual saat pagi-pagi buta?
Alasan Kenapa Jajanan Pasar Dijual Saat Pagi-Pagi Buta
Biasanya jajanan pasar memang dijual saat subuh atau pagi-pagi buta.
Ternyata bukan tanpa alasan mereka menjual jajanan pasar saat pagi-pagi buta.
Sebagai penggiat kuliner, Fatmah Bahalwan pun membongkar alasan mengapa pedagang jajanan pasar selalu berjualan saat pagi-pagi buta.
"Jadi memang banyak dijual subuh meskipun di siang atau sore hari ada" ucapnya saat diwawancari secara mendalam oleh tim SajianSedap (14/10/21).
Fatmah pun menyebut jajanan pasar dijual saat pagi-pagi buta agar para pembeli bisa menjual kembali jajanan pasar tersebut.
"Biasanya jajan pasar yang dijual subuh di pasar besar, dimana orang itu bisa kulaan" katanya.
"Jadi kalo orang kulaan didagangin lagi itu dia akan kulaan di pagi hari, kemudian di jual di tokonya akan bertahan sampai sore hari, itu yang pertama." lanjutnya.
Kemudian Fatmah pun membeberkan alasan lain.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Ia menyebut jika daya simpan jajanan pasar menjadi alasan mengapa jajanan pasar selalu dijual saat pagi-pagi buta.
"Yang kedua, jajan pasar tuh kan engga awet ya, umurnya cuma satu hari, sehingga dia akan produksi pada malam hari dan segera dipasarkan, makanya segera itu adalah pagi hari" jelas Fatmah.
"Pagi hari itu dimana orang mencari rezeki setelah subuh itu biasanya dan itu dia segera supaya cepet abis deh" lanjutnya.
Ia pun menyebut walau sering ditemukan saat pagi-pagi buta, masih ada kok jajanan pasar yang dijual saat siang ataupun malam hari.
"Tapi biasanya sih di siang dan di malam hari ada juga pasarnya" jelasnya.
Baca Juga: Awas Tertipu Pedagang Nakal, Begini Tips untuk Memilih Jajanan Pasar dengan Kualitas yang Baik
Walau begitu Fatmah pun kembali menegaskan jika jajanan pasar yang dijual pagi-pagi buta adalah jajanan pasar yang biasanya akan dijual kembali oleh para pembeli.
"Tapi yang tempat di pasar induknya itu biasanya pagi karena untuk kulaan ya" tutupnya.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR