Resep Pepes Nila, Menu Super Nikmat Dengan Aroma yang Mampu Bikin Perut Keroncongan
4. Tata daun salam, tomat, daun kemangi, dan sedikit bumbu ikan di atas daun pisang. Letakkan ikan nila di atasnya. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Kukus di atas api sedang, 15 menit sampai matang. Dinginkan. Bekukan.
6. Penyajian, keluarkan pepes ikan nila dari kulkas. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang. Bakar di atas pan sambil dibalik sampai harum.
KOMENTAR