SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Bumbu Terasi yang sedap ini aromanya memang kelewat nikmat.
Ketika Resep Tumis Sayur Bumbu Terasi ini sudah tersaji di meja makan, mustahil banget kita bisa melewatkannya begitu saja.
Yuk, langsung saja deh, kreasikan yang sedap ini sebagai menu pelengkap santap siang kali ini.
Baca Juga: Dijamin Hemat Biaya Belanja, Sajikan Resep Sayur Bening Kangkung Wijen Untuk Pelengkap Makan Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
100 gram kol, iris halus
100 gram taoge
100 gram buncis, iris serong tipis
100 gram wortel, iris korek api
2 lembar daun salam
1 buah tomat merah, potong-potong
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1/4 sendok teh terasi, goreng
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Tumis Sayur Bumbu Terasi:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kol, taoge, buncis, dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Tuang santan. Bubuhi garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai meresap.
Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas, Menu Serba Sayur yang Enak Dan Menyehatkan
KOMENTAR