Pantas Jadi Tempat Diselenggarakannya PON XX, Ternyata Papua Memiliki Kuliner yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

Cara Memasak Sagu Sep

Melansir dari KOMPAS TV, proses memasak sagu sep ini diawali dengan memarut kelapa terlebih dahulu menggunakan kulit kerang.

Setelah itu bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan serai diblender bersama.

Setelahnya baru campurkan tepung sagu dan kelapa, ditambah dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan daging rusa.

Langkah terakhir yaitu adonan sagu sep ditaruh di atas daun pisang lalu bakar selama lebih kurang 15 hingga 20 menit.

Ketika berkunjung ke Merauke, sagu sep akan mudah ditemukan di pusat perbelanjaan.

Baca Juga: Jadi Tuan Rumah PON XX, Inilah 7 Oleh-Oleh Khas Papua yang Sayang Kalau Tidak Dicoba, Dijamin Bikin Ngiler Banget!

Sagu sendiri merupakan hasil tanaman asli Indonesia yang berasal dari pohon sagu.

Selain dijadikan sebagai makanan, sagu juga dijadikan sebagai tepung sagu.

PROMOTED CONTENT