Bak Kasih Racun ke Seisi Rumah, Jangan Lagi Panaskan Ulang Deretan Makanan Ini, Bisa Datangkan Malapetaka

Amelia Pertamasari - Senin, 11 Oktober 2021 | 07:25 WIB

Kompas.com dan Huffington Post

Makanan yang berbahaya bagi tubuh jika dipanaskan ulang.

Meski praktis, namun memanaskan makanan dengan microwave tak boleh dilakukan sembarangan.

Salah-salah, makanan yang kita panaskan justru kehilangan banyak nutrisi. Bukan itu saja, tekstur makanan juga akan berubah menjadi kering, apalagi bila sedang memanaskan saus atau makanan berkuah.

Bahkan, alih-alih menjadi renyah kembali, teksturnya malah menjadi lembek dan cita rasanya tak lagi sedap.

Namun, keberadaan radiasi panas dari microwave ini sering membuat orang bertanya-tanya apakah bisa menimbulkan kanker.

Diketahui bahwa radiasi panas ini bisa menimbulkan masalah kesehatan seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan masalah kulit.

Tapi benarkah mengonsumsi makanan yang dipanaskan menggunakan microwave bisa menyebabkan kanker?

Untungnya, seperti dilansir dari Medical Daily, butuh radiasi yang benar-benar tinggi untuk memunculkan sejumlah dampak kesehatan pada tubuh.

Butuh radiasi tingkat tinggi seperti pada sinar X, sinar gamma, atau radiasi ultraviolet untuk menimbulkan sejumlah masalah kesehatan ini.

Microwave hanya memiliki radiasi yang rendah dan hanya membuat molekul bergetar saja. Radiasi yang rendah ini tidak menyebabkan perubahan struktur kimia pada makanan sehingga tidak menimbulkan bahaya besar.

Artikel ini telah tayang di Intisari-Online.com dengan judul, Ibu-ibu se-Indonesia Belum Terlambat Lakukan Ini! Jangan Pernah Panaskan Ulang 6 Jenis Makanan Ini, Bisa Jadi Racun dalam Tubuh!

Halaman Sebelumnya