Sajiansedap.com - Bagi anda penggemar sayur kangkung wajib tahu hal berikut ini.
Kangkung memang sangat mudah kita temukan di pasar.
Harganya juga sangat relatif murah.
Khasiat yang dimiliki kangkung juga ternyata baik untuk kesehatan loh.
Apalagi jika kita rendam bersama dengan madu.
Apakah anda pernah mencobanya?
Berikut adalah berbagai kegunaan dari sayur kangkung dan cara mengolahnya!
Dijamin anda akan takjub deh!
Kangkung Sebagai Obat Alami
1. Untuk menghilangkan ketombe
Kangkung ternyata bisa mengobati ketombe,lo.
Kandungan gizi dan berbagai macam vitamin yang tinggi di daun kangkung, bisa membantu kita untuk menghilangkan ketombe.
Caranya : Sediakan seikat kangkung, kemudian pisahkan dari batangnya.
Setelah itu rendam daun kangkung selama satu malam, hingga air rendaman air kangkung berubah menjadi kebiru-biruan.
Kemudian gunakan air rendaman daun kangkung untuk keramas.
Lakukan setiap hari dan rasakan khasiatnya.
2. Untuk mengobati sakit gigi
Siapa yang gak pernah sakit gigi? Semua orang pasti pernah merasakan sakit gigi.
Tahukah anda, jika akar kangkung sangat berkhasiat untuk mengobati sakit gigi.
Caranya : Ambil segenggam akar kangkung kemudian rebus dengan air sebanyak 1 gelas.
Tambahkan 1/2 sendok cuka.
Gunakan air rebusan sebagai bahan kumur-kumur dan sebagian di minum.
3. Dapat mengurangi haid
Buat anda para wanita yang selalu haid berlebihan, daun kangkung bisa membantu untuk mengurangi proses haid,lo.
Caranya : Sediakan 1/2 kilogram daun kangkung, cuci kemudian di haluskan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Kemudian tambahkan atau campur air sebanyak 1/2 gelas dan saring ke sebuah cawan.
Lalu tambahkan 1 sendok makan madu.
Minum sekaligus air olahan daun kangkung tadi.
4. Mengobati mimisan
Untuk mengobati mimisan, sediakan seikat daun kangkung yang segar.
Cara pembuatan: cuci terlebih dahulu daun kangkung hingga bersih, kemudian haluskan daun kangkung.
Tambahkan sedikit gula, seduh dengan dengan segelas air panas.
Setelah dingin, saring kemudian minum 2x sehari.
5. Mengobati gusi bengkak
Akar kangkung selain bagus untuk mengobati sakit gigi juga bisa mengobati gusi yang bengkak.
Caranya: Sediakan terlebih dahulu akar kangkung sebanyak 200 gram.
Cuci hingga bersih kemudian rebus dengan menggunakan campuran air sebanyak 200cc dan air cuka sebanyak 200cc.
Setelah air rebusan hangat, kumur-kumurlah menggunakan air rebusan akar kangkung tadi.
Lakukan berulang-ulang.
Baca Juga: Makanan untuk Obat Miss V Gatal yang Simple dan Mudah Dibuat
6. Mengobati sakit kepala
Cara mengobati sakit kepala menggunakan kangkung telah di akui sangat mujarab dan hal ini telah banyak di lakukan di kalangan umum.
Caranya: sediakan daun kangkung secukupnya, kemudian cuci hingga bersih dan rebuslah daun kangkung segar tadi dengan air sebanyak 2 gelas.
Jika air rebusan menyusut dan hanya tinggal satu gelas, minumlah air rebusan kangkung tadi dan rasakan khasiatnya.
7. Mengobati insomnia
Bagi penderita Insomnia, sering-seringlah mengkonsumsi tumis kangkung tanpa batang.
Hal ini bisa membantu anda untuk menyembuhkan penyakit insomnia anda.
Orang-Orang yang Dilarang Makan Kangkung
1. Penderita Asam Urat
Ya, penderita asam urat ternyata tak disarankan mengonsumsi sayuran hijau, termasuk kangkung, lo.
Beberapa sayur seperti kangkung, jamur, kacang hijau, bayam, asparagus, brokoli, dan kembang kol memiliki kandungan purin cukup tinggi.
Dilansir dari Live Strong, purin sebenarnya bukan momok bagi kesehatan.
Dalam kondisi normal, asam urat bisa larut dalam darah lalu mengalir ke ginjal dan keluar dari tubuh lewat urine.
Tapi, kadar purin yang berlebihan dapat meningkatkan asam urat dalam darah.
Saat asam urat tinggi, ginjal kesulitan mengeluarkan zat ini dari dalam tubuh.
Kondisi ini dapat memicu pembentukan kristal asam urat.
Kristal ini mirip seperti jarum yang bisa menumpuk di sendi atau jaringan tubuh.
Kristal asam urat yang menumpuk di sendi dapat menyebabkan gout.
Sedangkan, kristal asam urat yang menumpuk di ginjal memicu batu ginjal.
Penumpukan kristal asam urat di sendi atau gout menyebabkan sendi meradang dan terasa sakit.
Untuk mencegah serangan asam urat kambuh, penderita perlu menjalankan diet rendah purin atau menghindari makanan pantangan asam urat yang tinggi purin.
Namun, sejumlah ahli menyebut purin dalam sayur tidak terlalu berbahaya bagi penderita asam urat jika dibandingkan purin dari daging merah atau makanan olahan.
2. Orang yang Sedang Pegal-pegal
Tumis kangkung menjadi sajian yang lezat untuk dikonsumsi, apalagi disantap dengan ikan goreng.
Kangkung juga mempunyai kadar zat besi cukup tinggi, untuk menyuplai zat besi dalam tubuh.
Namun, ada baiknya menghindari konsumsi tumis kangkung saat tubuh sedang pegal-pegal.
Soalnya, sayuran ini megandung zat kapur yang bisa membuatmu merasa pegal-pegal.
3. Saat Perut Kembung
Kangkung memang dikenal sangat tinggi serat.
Karena itu, dikutip dari Kelascinta.com, kangkung cenderung menimbulkan gas di dalam sistem pencernaan.
Sayuran seperti brokoli dan kangkung mengandung rafinosa, salah satu bentuk gula yang menimbulkan gas berlebih saat dicerna dan membuat perut menjadi kembung.
Akan tetapi, hanya karena sayuran dapat membuat perut kembung, bukan berarti kamu boleh berhenti mengonsumsinya.
Seimbangkan saja menu makanmu agar sayuran dapat menjadi sahabat perutmu.
Baca Juga: Resep Cilok Telur Ebi Enak, Camilan Kenyal yang Untuk Menikmati Waktu Luang Di Rumah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR