SajianSedap.com - Resep Ikan Petek Goreng yang sederhana ini pasti berhasil bikin keluarga di rumah jadi makan lebih lahap.
Rasa yang asin dan gurih dari Resep Ikan Petek Goreng ini membuat menu satu ini selalu dicari untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.
Kalau ingin tahu bahan apa saja yang digunakan untuk membuatnya, simak Resep Ikan Petek Goreng di bawah sini.
Baca Juga: Resep Tuna Goreng Daun Jeruk Enak, Perut Dijamin Keroncongan Gara-Gara Aroma Menu Satu Ini!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 buah ikan asin petek
50 gram tepung beras
25 gram tepung terigu
1 sendok teh kecap asin
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Ikan Petek Goreng:
1. Aduk bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, kecap asin, dan daun bawang.
2. Tuang air sambil diaduk rata.
3. Celupkan ikan petek ke dalam adonan tepung.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Ikan Sambal Mangga Enak, Kreasi Ikan Goreng Praktis Dengan Sambal yang Segar
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR