SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Tahu ini pasti jadi favorit keluarga di rumah karena kelezatannya.
Tak cuma enak dan lezat, Resep Sayur Godog Tahu ini juga bisa membuat nafsu makan semakin memuncak.
Sajikan Resep Sayur Godog Tahu sebagai pilihan utama menu makan malam bersama keluarga saat akhir pekan.
Baca Juga: Resep Sayur Godog Cabai Hijau Enak, Sajian Berkuah Nikmat Untuk Malam Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
100 gram wortel, potong-potong
3 lembar kol, potong-potong
150 gram labu siam, potong-potong
6 buah tahu kulit segitiga, potong 2 bagian
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai hijau besar, iris serong
5 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah
1.250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sayur Godog Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
3. Tuang santan, masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang, wortel, kol, labu siam, dan tahu.
4. Bubuhi garam dan gula merah. Masak sampai mendidih dan semua bahan matang.
Baca Juga: Resep Sayur Godog Pepaya Enak Dan Mudah, Menu Gurih yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Sayur Godog Tahu Enak, Menu Berkuah Nikmat yang Pas Disanding Dengan Nasi Hangat
Baca Juga: Resep Sayur Godog Labu Enak, Sayur Utama Untuk Teman Makan Malam
Baca Juga: Cara Menyimpan Sisa Sayur Godog dan Opor Lebaran Tanpa Kulkas, Enggak Akan Basi Kalau Tahu Trik Ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR