SajianSedap.com - Resep Hati Ampela Goreng Terasi ini seolah bikin perut kita jadi susah kenyang.
Resep Hati Ampela Goreng Terasi merupakan menu serba goreng yang mudah dibuat dengan rasa dan aroma yang sangat nikmat.
Nah, agar tidak repot kalau ingin membuat menu makan malam ini, segera contek Resep Hati Ampela Goreng Terasi berikut.
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Daun Melinjo Enak, Aneka Menu Rumahan Praktis Untuk Makan Siang Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
8 pasang hati ampela utuh, diikat melingkar dengan 250 gram usus ayam
400 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, disangrai
1 1/2 sendok teh terasi, digoreng
6 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Hati Ampela Goreng Terasi:
1. Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai mendidih.
2. Masukkan hati ampela, garam, dan merica. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
3. Goreng hati ampela di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Resep Hati Ampela Masak Sambal Enak, Menu Makan Malam yang Bikin Nasi Bisa Habis Sebakul
Baca Juga: Resep Pepes Ampela Bumbu Woku Enak, Menu Unggulan Untuk Hidangan Utama Siang Ini
Baca Juga: Resep Tumis Cuciwis Hati Ampela Enak, Menu Tumisan Kilat Bercita Rasa Super Gurih
Baca Juga: Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem Enak, Menu Sederhana yang Kenikmatannya Susah Dilupakan
KOMENTAR