Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, goreng
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit hijau
2 cm kencur
Cara Membuat Botok Kangkung Ikan Gabus Asin:
1. Aduk rata kangkung, kelapa, daun jeruk, garam, gula dan bumbu halus.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran kangkung. Isi dengan potongan ikan gabus. Tutup kembali dengan campuran kangkung. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Jamur Enak, Kreasi Tumis Kangkung yang Rasanya Lebih Mantap
Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Mencuci Pakaian Dalam dengan Baking Soda Sampai Khasiat Air Rebusan Terong
Cara Membuat Nastar Tanpa Oven, Bisa Pakai Teflon Tapi Lakukan 1 Trik Kunci Ini Agar Matangnya Merata
KOMENTAR