SajianSedap.com - Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang khasiatnya tidak diragukan lagi.
Selain sebagai bumbu, bawang putih juga mampu memberikan aroma harum serta sedap pada makanan.
Selain untuk memasak, bawang putih juga dipercaya mampu mencegah kanker sekaligus antioksidan alamai penangkal radikal bebas.
Baca Juga: Makanan untuk Obat Luka Ringan saat Masak, Bahan Dapur ini Solusinya
Namun ada hal yang patut Anda waspadai saat makan bawang putih lho.
Ya, meski sehat, ternyata bawang putih tidak boleh dikonsumsi sembarangan, apalagi dengan cara tertentu.
Lalu apa efeknya sampingnya? simak ulasannya berikut ini.
Bahaya Makan Bawang Putih Mentah dengan Cara yang Berlebihan
Tentu saja hal yang berlebihan akan menimbulkan efek samping yang buruk bagi tubuh.
Apalagi bawang putih yang sejatinya makanan sehat, bakal menjadi racun jika dikonsumsi secara sembarangan.
Ya, mengonsumsi bawang putih yang masih mentah atau terlalu banyak ternyata dapat menimbulkan efek samping yang mengancam jiwa.
Memang bawnag putih mentang sendiri mampu menjadi obatalami kolerterol tinggi hingga penyakit jantung.
Namun, dirangkum Grid.ID dari laman Times of India, ada beberapa bahaya konsumsi bawang putih berlebihan:
Menurut beberapa penelitian, bawang putih mengandung senyawa yang disebut allicin.
Ini dapat menyebabkan keracunan hati jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
2. Diare
Mengonsumsi bawang putih saat perut kosong bisa menyebabkan diare.
Bawang putih memiliki senyawa pembentuk gas seperti belerang yang berperan penting dalam memicu diare.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
3. Mual dan muntah
Menurut laporan yang diterbitkan oleh National Cancer Institute of U.S, mengonsumsi bawang putih segar dengan perut kosong juga dapat menyebabkan mulas, mual, dan muntah.
Sesuai laporan yang diterbitkan oleh Harvard Medical School, bawang putih mengandung senyawa tertentu yang dapat menyebabkan GERD (penyakit gastroesophageal reflux).
4. Bau mulut
Bawang putih dapat menyebabkan bau mulut jika dikonsumsi secara berlebihan.
Alasan utamanya adalah kandungan senyawa belerang dalam bawang putih.
5. Memperparah pendarahan
Bawang putih adalah pengencer darah alami.
Jadi kita tidak boleh mengonsumsi bawang putih dalam jumlah besar bersama dengan obat pengencer darah seperti warfarin, aspirin, dan sebagainya.
Ini karena efek gabungan obat pengencer darah dan bawang putih bisa berbahaya, bahkan dapat meningkatkan risiko pendarahan internal.
Bagi Anda yang memiliki gangguan darah sebaiknya waspadai saat mengonsumsi bawang putih.
6. Menyebabkan pusing
Menurut para ahli, makan bawang putih secara berlebihan dapat menurunkan tekanan darah hingga menyebabkan pusing.
7. Keringat berlebihan
Dalam berbagai studi klinis, mengonsumsi bawang putih dalam waktu lama dapat menyebabkan keringat berlebih.
8. Infeksi vagina
Hindari makan bawang putih untuk mengobati infeksi jamur vagina.
Hal ini justru dapat memperburuk infeksi jamur dengan mengiritasi jaringan lunak vagina.
9. Gangguan penglihatan
Overdosis bawang putih dapat menyebabkan hyphema, suatu kondisi yang menyebabkan perdarahan di dalam ruang anterior mata (ruang antara iris dan kornea).
Kondisi ini bisa menyebabkan hilangnya penglihatan.
Nah, semoga Anda slelau waspada mengenai konsumsi bawang putih ini ya.
Selalu jaga kesehatan!
Artikel telah ditayangkan di Grid.id dengan judul Bawang Putih Tidak Melulu Bawa Manfaat Loh, Ada 9 Bahaya Kalau Dikonsumsi Berlebihan dalam Kondisi Mentah
Source | : | Grid.ID |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR