Bak Bawa Pulang Malapetaka ke Rumah, Jangan Pernah Beli Ceker Kalau Bagian ini Masih Tersisa, Bahaya Kalau Masuk ke Perut

2. Lapisan kuning

Kalau anda baru membeli ceker ayam pasti melihat lapisan kuning yang menyelimutinya.

Nah, lapisan kuning ini juga perlu anda buang.

Ada bagian yang bisa langsung dikupas, ada juga yang sangat melekat.

Jika sudah begitu, rebus dulu ceker sebentar dalam air mendidih.

Tak perlu terlalu lama, cukup sekitar lima menit.

Setelah direbus, lapisan kuning ini akan lebih mudah terlepas.

Baca Juga: Pedagang Dimsum Bongkar Cara Membuat Ceker Empuk Sampai Ke Tulang dan Bau Amisnya Hilang, Rahasianya Ada Pada Bumbu Dapur Ini

3. Telapak ceker

Bagian yang harus diperhatikan betul adalah telapak ceker.

Di sana, biasanya ada kotoran seperti kerak berwarna kuning kecokelatan.

Nah, pada bagian ini wajib sekali kita buang dengan pisau.

Setelah bersih, ceker ayam bisa dinikmati bersama keluarga.

Apalagi ceker ayam memiliki manfaat luar biasa buat kesehatan, loh.

 

PROMOTED CONTENT