1. Buatlah konsentrat kopi
“Jadi step awal kita harus menyiapkan biang atau konsentrat kopinya. Paling baik memakai espresso,” jelas Azmi mengutip Kompas.com.
Namun jika kamu tidak memiliki mesin kopi, kamu bisa memesan espresso di kafe terdekat.
Untuk alternatif lainnya, kamu bisa membuat membuat konsentrat kopi memakai kopi instan.
Seduh kopi instan dengan konsistensi pekat dan pahit.
Untuk takaran, satu sendok teh kopi instan diseduh dengan seperempat 4 gelas air panas.
2. Campurkan susu
Setelah itu, campur konsentrat kopi dengan susu. Susu yang digunakan bisa fresh milk atau susu UHT.
“Level kepahitannya tergantung selera masing-masing. Kalau saya sih biasannya memakai 120 ml susu dan 20-30ml konsentrat kopi,” jelasnya.
Cara Ampuh agar Nasi Tidak Lembek dan Cepat Basi, Cuma Pakai Trik Ini Bakal Awet Walau Tidak Habis Dalam Sehari
KOMENTAR