Selama Ini Ditutupi Pedagang Burjo, Ternyata Begini Cara Bikin Bubur Ketan Hitam yang Empuk dan Manis Legit Cuma dalam Hitungan Menit

Saus santan

- 200 ml santan kental

- ½ sendok teh garam

- 2 lembar daun pandan, simpulkan

- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Begini Cara Bikin Irit Sabun Cuci Piring Tapi Hasilnya Tetap Bersih, Cuma Modal Garam Dapur!

Cara membuat bubur ketan hitam

1. Masak air, beras ketan, dan daun pandan dalam api sedang sambil sesekali diaduk selama 60 menit hingga ketan menjadi lembut dan mengental.

2. Masukkan gula pasir, masak kembali hingga gula larut dan matang. Angkat

3. Untuk membuat saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Jangan sampai santan pecah.

4. Tuangkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga mengental. Angkat.

5. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur ketan hitam. Beri saus santan di atasnya. Bubur ketan hitam pun siap disantap.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT