Resep Fuyunghai Ayam Jamur Enak, Olahan Telur yang Rasanya Berkelas

SajianSedap.com - Resep Fuyunghai Ayam Jamur ini bisa dibilang menu sederhana, dan mudah dibuat.

Namun jangan salah dulu, rasa dari Resep Fuyunghai Ayam Jamur ini sangat berkelas, mirip dengan buatan restoran.

Kalau tidak percaya, coba saja hadirkan Resep Fuyunghai Ayam Jamur yang enak ini sebagai menu makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Fusili Ayam Pedas Enak, Kreasi Pasta Sedap Untuk Menu Sarapan Saat Weekend 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram putih telur, dikocok lepas
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung sagu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 buah bawang bombay, iris halus
100 gram ayam, cincang halus
50 gram jamur merang, cincang kasar
2 lembar jamur kuping, rendam, iris halus
50 gram wortel, diiris korek api halus
100 gram kol, iris halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus
150 gram saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml air kaldu ayam
75 gram kacang polong
1 sendok makan tepung sagu dilarutkan did alam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
1 batang daun bawang, iris miring
1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Fuyunghai Ayam Jamur:

1. Kocok lepas lepas semua bahan hingga rata.

2. Panaskan wajan yang berisi minyak banyak.

3. Tuang 2 sendok sayur adonan. Siram-siram sampai mengembung. Balik dan biarkan sampai matang. Tiriskan.

4. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang kaldu ayam. Didihkan. Masukkan kacang polong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan cuka. Aduk rata.

6. Sajikan fuyunghai bersama sausnya.

Baca Juga: Resep Risotto Ayam Labu Kuning Enak, Menu Sarapan yang Bikin Kenyang Untuk Buah Hati Tercinta

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang! Jangan Beli Hati Ayam dengan Ciri-ciri ini, Ternyata dari Sembelihan Ayam Sakit, Waspada!

Baca Juga: 100 Kali Bumbu Lebih Menyerap, Terungkap 3 Trik Rahasia dan Cara Membuat Ayam Bakar Empuk Matang Sempurna ala Pedagang Kaki Lima

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat Enak, Inspirasi Menu Makan Siang Dengan Rasa Jempolan

Baca Juga: STOP! Mulai Detik Ini Jangan Lagi Sajikan Ayam Di Meja Makan Jika Temukan 3 Ciri Ini, Efek Buruknya Bisa Bikin Nyesel Seumur Hidup

PROMOTED CONTENT