Nyesel Baru Sadar Sekarang, Begini Cara Membuat Telor Ceplok Mata Sapi Sempurna Ala Chef Ternama, 3 Rahasia ini Kuncinya

Cara Membuat Telur Ceplok Mata Sapi

1. Tidak perlu dibalik

Ada satu perbedaan telur ceplok yang dibuat dirumah dan telur ceplok mata sapi.

Perbedaan tersebut adalah telur ceplok mata sapi tidak dibalik, sehingga bagian yang matang sempurna adalah bagian bawah telur.

Karena tidak dibalik, kuning dan putih telurnya tidak tercampur satu sama lain.

Alhasil, telur ceplok mata sapi punya penampilan yang cantik, dengan kontras putih telur mengelilingi bagian kuning di tengah.

Baca Juga: Tolong Mulai Hari Ini Jangan Lagi Simpan Telur Rebus Lebih Dari 1 Minggu Di Kulkas Kalau Tak Mau Satu Keluarga Kena Dampak Buruknya!

2. Gunakan wajan teflon anti lengket

Telur ceplok mata sapi bisa langsung diangkat ketika bagian bawahnya sudah matang.

Namun kita harus berhati-hati sangat mengangkat supaya bagian kuning telur diatas tidak berceceran.

Oleh karena itu, gunakan lah wajan teflon anti lengket supaya telur ceplok mata sapi bisa dipindahkan dari wajan ke piring dengan mudah.

PROMOTED CONTENT