Resep Cilok Pedas Isi, Camilan Praktis Untuk Temani Keluarga Istirahat Di Hari Libur

SajianSedap.com - Resep Cilok Pedas Isi yang sederhana dan praktis ini rasanya memang mantap banget.

Rasa yang enak berpadu sempurna dengan tekstur kenyal dari Resep Cilok Pedas Isi ini.

Cocok banget deh, menghadirkan Resep Cilok Pedas Isi yang enak ini sebagai camilan di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Cilok Beranak Enak, Camilan Unik yang Rasa Dan Tampilannya Bikin Penasaran!

Waktu: 35 Menit

Sajian: 70 Buah

Bahan Kulit:
250 gram tepung sagu
175 gram tepung terigu protein sedang
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
3 batang daun seledri, iris
3 buah cabai merah keriting, cincang halus
2 sendok teh bawang merah goreng

300 ml air, didihkan

Bahan Isi:
12 buah bakso, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai rawit, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
3 batang daun bawang kecil, iris halus
25 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Saus:
50 gram kacang tanah, goreng, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
7 sendok makan saus tomat
4 sendok makan saus sambal
500 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka

Cara Membuat Cilok Pedas Isi:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan bakso, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Tuang air. Masak hingga meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, cabai, dan bawang goreng. Aduk rata.

4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

5. Ambil sedikit adonan. Beri tumisan isi. Bentuk bulat.

6. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan di atas api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan.

7. Saus, rebus bawang putih hingga harum. Tambahkan kacang, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.

8. Sajikan cilok bersama saus.

Baca Juga: Agar Ngobrol Jadi Lebih Seru, Hadirkan Resep Bakso Cilok Ayam Pedas Ini

Baca Juga: Resep Cilok Telur Ebi Enak, Camilan Kenyal yang Untuk Menikmati Waktu Luang Di Rumah

Baca Juga: Nikmatnya Bisa Bikin Panjang Umur, Coba Rajin Makan Cilok Kalau Tubuh Ingin Terhindar dari Penyakit Mematikan ini, Enggak Bakalan Nyangka!

Baca Juga: Resep Cilok Sosis Enak, Si Camilan Kenyal yang Selalu Dicari Kalau Tidak Disajikan

Baca Juga: Resep Cilok Isi Kuah Sambal Enak, Camilan Pedas yang Bikin Kita Garuk Kepala!

PROMOTED CONTENT