Resep Roti Kukus Daging Pedas Enak, Kreasi Roti Ini Bisa Kita Buat Tanpa Menggunakan Oven!

SajianSedap.com - Resep Roti Kukus Daging Pedas ini cukup menarik untuk kita sajikan sebagai camilan di siang hari.

Soalnya, Resep Roti Kukus Daging Pedas yang nikmat ini bisa kita buat tanpa harus repot karena tak kita tidak butuh oven untuk membuatnya.

Mari, langsung simak Resep Roti Kukus Daging Pedas agar kita bisa langsung membuatnya untuk camilan siang hari.

Baca Juga: Resep Risoles Kelapa Muda Enak, Camilan Dengan Tekstur Dan Rasa yang Terasa Legit Di Lidah

Waktu: 120 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan Roti:
400 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram susu bubuk
85 gram gula pasir
8 gram ragi instan
220 gram air es
40 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram keju parut, untuk taburan

Bahan Olesan (Aduk Rata):
1 butir telur
25 ml susu cair

Bahan Isi:
200 gram daging giling
3 siung bawang putih, cincang
4 buah cabai kering, cincang
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh saus tiram
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Kukus Daging Pedas:

1. Isi, tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Tambahkan serai dan lengkuas. Aduk hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berbutir.

2. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga semua bahan matang. Sisihkan.

3. Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

4. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

5. Timbang adonan masing-masing 60 gram. Bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.

6. Olesi bahan olesan. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Angkat.

7. Ambil selembar roti. Belah bagian atas roti 2 bagian tidak putus. Olesi bagian dalamnya dengan keju oles. Taburi keju parut.

8. Kukus roti di atas api sedang 5 menit. Sajikan hangat.

Baca Juga: Resep Risoles Ayam Thai Enak, Camilan Unggulan Karena Nikmat Disantap Untuk Kapan Saja

Baca Juga: Resep Sempol Ayam Keju Enak, Jajanan Kaki Lima Dengan Variasi Isian yang Kekinian

Baca Juga: Resep Mendol Tempe Pedas Enak, Inspirasi Menu Serbaguna yang Rasanya Kebangetan

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kacang Enak, Camilan Rumahan Dengan Rasa Mirip Buatan Restoran

Baca Juga: Mulai Malam ini Jangan Beli Tempe Goreng dengan Ciri-ciri ini, Penyakit Mematikan Bisa Masuk Dalam Tubuh dengan Sekejap

PROMOTED CONTENT