Resep Telur Masak Kencur Enak, Menu Rumahan Untuk Makan Malam Dengan Rasa yang Pasti Bikin Ketagihan

SajianSedap.com - Resep Telur Masak Kencur ini adalah menu nikmat yang tak perlu repot untuk dibuat.

Sehingga Resep Telur Masak Kencur yang enak ini bisa jadi solusi untuk menu pelengkap makan malam nanti.

Mari langsung saja kita siapkan bahan untuk membuat Resep Telur Masak Kencur ini, lalu langsung kita masak.

Baca Juga: Resep Cuciwis Tumis Telur Asin Enak, Inspirasi Menu Harian Dengan Rasa yang Super Gurih 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 butir telur, digoreng ceplok
3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
2 buah cabai hijau besar, diiris bulat
2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
225 ml air
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 cm kencur
2 sendok teh ebi, disangrai
2 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Telur Masak Kencur:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan cabai hijau besar. Tumis sampai layu.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Tahu Telur Mi Selada Enak, Hidangan Tradisional Ini Bisa Jadi Menu Sarapan yang Seru

Baca Juga: BERITA POPULER : Dari Dr. OZ Beri Peringatan Soal Bahaya Makan Mi Instan sampai Cara Membuat Telur Pitan yang Tepat

Baca Juga: Sempat Viral Telur Ceplok Kecap ala Nex Carlos, Ternyata Cara Masak Ini Justru Bisa Berikan Kerugian Seumur Hidup, Ini Alasannya!

Baca Juga: Resep Sempol Ayam Telur Gulung Enak, Jajanan Ngetrend Khas Kaki Lima

Baca Juga: BERITA POPULER : Dr. OZ Beri Pesan Peringatan Bahaya Makan Mi Instan dan Telur Puyuh Sampai Manfaat Makan Bawang Putih Sebelum Tidur

PROMOTED CONTENT