Awas Ketipu Pedangang Nakal! Jangan Beli Garam dengan Ciri Ini kalau Tak Mau Sisi Rumah Kena Efek Mengerikan, Bahaya!

Ciri-ciri Garam Beriodium Asli dan Palsu

Sudah diketahui bawah pemerintah mengatur bahwa garam yang dijual di pasaran haruslah haram beryodium.

Namun masalahnya, sangat banyak bertebaran garam di pasaran yang tidak mengandung iodium, biasanya produksi rumahan.

Untuk itu, Anda perlu mengetahui cara membedakan garam beryodium dan yang tidak.

Baca Juga: Mulai Hari ini Coba Tabur Garam Di Atas Santan Sebelum Masuk Kulkas, Dijamin Pasti Langsung Kaget Setelah Lihat Hasilnya

Baca Juga: Awalnya Iseng, Coba Siram Campuran Garam dan Micin ke Tanaman Cabai, Hasilnya Pasti Gak Akan Bikin Kecewa!

Menurut praktisi Garam Beriodium dari Nutrition International (NI), Rozy Afrizal Jafar, cara yang mudah untuk mendeteksi yodium menggunakan alat yang berisi amilum.

"Garam akan berubah menjadi ungu kalau memang mengandung yodium. Namun alat ini tidak bisa memantau 30 ppm atau tidak," ujar dia dalam media briefing Intervensi Gizi Spesifik dalam Upaya Pencegahan Stunting, di Setiabudi, Jakarta Selatan, beberapa waktu lalu.

Amilum merupakan karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air.

Wujudnya berupa bubuk putih, tawar, dan tidak berbau.

Zat ini dihasilkan tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa dalam jangka panjang.

Ada satu tumbuhan yang bisa Anda gunakan untuk membantu menguji ada tidaknya kandungan yodium pada garam, yakni singkong.

Lalu bagaimana cara mendeteksinya?

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT