Resep Kwetiau Bumbu Opor Enak, Menu Sarapan Kilat Dengan Aroma Bumbu yang Lezat

 

SajianSedap.com - Resep Kwetiau Bumbu Opor ini cukup spesial dan layak disajikan untuk menu sarapan hari ini.

Selain gampang dibuat, Resep Kwetiau Bumbu Opor juga hadir dengan aroma yang sangat lezat.

Jadi jika tak punya banyak waktu untuk membuat menu sarapan, Resep Kwetiau Bumbu Opor ini bisa jadi pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Kwetiau Ayam Madu Enak, Menu Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram kwetiau basah, bilas bersih
200 gram babat
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 buah paha ayam fillet, potong kotak-kotak
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah keriting, iris serong
1 butir telur, kocok lepas
50 gram taoge
5 batang pokcoy, potong-potong
1 bungkus bumbu opor instan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Taburan:
3 sendok makan bawang putih goreng

Cara Membuat Kwetiau Bumbu Opor:

1. Presto babat, daun salam, dan jahe sampai empuk. Cuci bersih. Iris-iris panjang. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Masukkan babat dan ayam. Aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan taoge dan pakcoy. Aduk sampai layu.

5. Masukkan bumbu opor instan, santan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang.

6. Tambahkan kwetiau. Aduk sampai meresap. Tabur dengan bawang putih goreng. Sajikan.

Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Kental Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Rasanya Mantap Banget!

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Kerang Cabai Hijau Enak, Menu Sarapan yang Mampu Mencuri Perhatian

Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Ayam Pop Corn Enak, Sajian Nikmat Untuk Sarapan Besok

Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Enak, Menu Sarapan Berkuah Kental yang Rasanya Sangat Mantap

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica Enak, Menu Sarapan yang Bisa Bikin Kenyang Sampai Siang

PROMOTED CONTENT