Jangan terlalu lama memasak
Supaya empal tidak mudah hancur, jangan masak empal daging terlalu lama atau terlalu matang.
Sebenarnya, jika Anda hanya memiliki daging potongan kecil dan porsi yang sedikit, Anda cukup memasak empal sekitar satu jam saja.
Cara Memotong Daging yang Benar
Ternyata, tingkat empuk daging bisa diatur mulai dari cara memotongnya lho.
Salah teknik memotong daging, bisa jadi daging malah alot dan tidak enak ketika dimakan.
Untuk itu, Anda wajib mengetahui cara memotong daging yang tepat agar daging empuk saat dimakan.
Mengutip dari Nakita.id, berikut cara memotong daging yang tepat.
1. Sebelum dipotong, pastikan lemak dan serat daging sudah dibersihkan
Jangan lupa buang juga selaput keras yang menempel pada daging.
| Source | : | Grid.ID |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR