Istilah lain olahan daging babi
4. Lard: lemak babi berwarna putih
5. Char Siu: Babi panggang merah. Populer di daerah Kanton.
6. Bakut/baikwat: Iga babi. Biasanya dibuat untuk sup.
7. B2: Daging babi secara keseluruhan, terlepas dari bagian dagingnya.
8. Samcan: perut babi. Samcan merupakan bagian terbaik dari daging babi.
9. Ham: Di restoran barat, ham merujuk pada paha babi.
10. Porcine: istilah obat yang salah satu bahan bakunya berasal dari babi.
Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul: Bukan Cuma Bacon dan Pork, Ini 33 Nama Lain Daging Babi yang Dipakai dalam Komposisi Makanan
Cara Ampuh agar Nasi Tidak Lembek dan Cepat Basi, Cuma Pakai Trik Ini Bakal Awet Walau Tidak Habis Dalam Sehari
Source | : | Tribun Sumsel |
Penulis | : | Sera B |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR