SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Jamur Mentega salah satu menu olahan ayam yang cukup praktis dibuat.
Meskipun begitu, Resep Ayam Goreng Jamur Mentega ini rasanya juara banget dan tak kalah dengan buatan restoran!
Cocok banget deh, menyajikan Resep Ayam Goreng Jamur Mentega yang lezat ini untuk menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Buttermilk Enak, Kreasi Ayam Goreng Super Gurih Dan Krispi Banget!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam potong 24 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
150 gram margarin
3 siung bawang putih cincang kasar
1 buah bawang bombay iris panjang
1 cm jahe parut
4 buah jamur hioko rendam, iris panjang
3 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang iris miring
2 sendok teh air jeruk limau
Cara Membuat Ayam Goreng Jamur Mentega:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan jamur hioko. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan ayam goreng, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk sampai terbalut bumbu.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk Enak, Sajian Ala Restoran Dengan Aroma yang Lebih Nendang
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Telur Asin Enak, Menu Utama Untuk Makan Malam Nanti
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR