SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu merupakan kreasi otak-otak yang biasa kita pesan di restoran Chinese.
Rasa yang nikmat jelas menjadi ciri khas dari Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu ini.
Nah, mumpung ngemil di akhir pekan jadi semakin mantap, coba sajikan Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Teri Melinjo Enak, Inspirasi Menu Camilan yang Renyah Dan Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
250 gram ikan gabus, dihaluskan, dinginkan
3 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
100 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus setengah matang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 putih telur
50 ml air es
25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram tepung sagu
2 tangkai seledri, diiris halus
1 lembar kulit tahu, dipotong 10 x 10 cm
750 ml minyak untuk menggoreng
KOMENTAR