Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Risoles Ayam Krim Enak Ini Bisa Habis Dalam Kedipan Mata Pertama

Dwi - Kamis, 8 Juli 2021 | 14:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Risoles Ayam Krim, Camilan Super Nikmat yang Bisa Habis Dalam Sekejap

SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Krim, camilan kesukaan keluarga yang bisa habis dalam sekejap.

Wajar saja, karena rasanya yang krimi dan nikmat langsung berasa begitu kita menggigit Resep Risoles Ayam Krim ini.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Risoles Ayam Krim sebagai camilan sore ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay cincang halus
1 buah dada ayam, potong kotak kecil
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
10 gram margarin, lelehkan

Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas
100 gram tepung panir orange
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Risoles Ayam Krim:

1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Bubuhi garam merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Angkat.

4. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir oranye.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.