SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Siram yang sedap ini bisa jadi inspirasi mengolah nasi goreng agar tidak bosan untuk disantap.
Dengan siraman tumisan yang nikmat, membuat Resep Nasi Goreng Siram ini jadi menu sarapan favorit.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan yang tidak biasa, mungkin bisa menghadirkan Resep Nasi Goreng Siram yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Stasiun Enak, Menu Sarapan Favorit Ala Jajanan Kaki Lima
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Nasi Goreng:
800 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir telur
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Tumisan:
3 pasang ampela hati ayam, rebus, potong-potong
100 gram paha ayam fillet, rebus, suwir-suwir
5 buah bakso sapi, iris
250 gram kol, iris kasar
150 gram caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
300 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Nasi Goreng Siram:
1. Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Siramkan tumisan di atas nasi.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Selimut Enak, Kreasi Nasi Goreng Nikmat yang Tampil Berbeda
Baca Juga: Resep Crepe Nasi Goreng Enak, Inspirasi Menu Sarapan Akhir Pekan yang Tidak Biasa
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis Sayur Enak, Salah Satu Menu Sarapan yang Bikin Keluarga Rela Bangun Pagi
KOMENTAR