SajianSedap.com - Resep Pepes Jamur Teri Nasi yang sedap ini bisa kita buat hanya dengan 3 langkah mudah.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Pepes Jamur Teri Nasi ini juga tergolong sederhana.
Nah, jika tidak ingin repot untuk membuat menu pelengkap makan siang, Resep Pepes Jamur Teri Nasi ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Bumbu Semur Enak, Menu Serba Kukus Dengan Rasa yang Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram jamur merang, belah dua
50 gram teri nasi
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 lembar daun salam, sobek-sobek
2 batang serai, iris halus
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
6 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Pepes Jamur Teri Nasi:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur dan teri nasi. Beri daun salam. Bungkus bentuk pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Daun Melinjo Enak, Aneka Menu Rumahan Praktis Untuk Makan Siang Nanti
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Mas Enak, Menu Ala Rumahan Ini Selalu Meninggalkan Kesan yang Tak Terlupakan
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Jamur Daun Melinjo Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Untuk Mengolah Stok Tahu Di Rumah
Baca Juga: Resep Pepes Pindang Cue Cabai Hijau Enak, Insprasi Sajian Sedap Untuk Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Pepes Telur Asin Enak, Menu Pelengkap Dengan Rasa yang Begitu Sempurna
KOMENTAR