Resep Ungkep Jeroan Enak, Sajian Sederhana yang Tidak Boleh Diremehkan

Bahan Untuk Mengungkep:
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan air asam
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
750 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ungkep Jeroan:

1. Rebus babat sapi, usus sapi, paru sapi, dan bumbu untuk merebus sampai matang. Angkat dan uang airnya. Potong-potong dagingnya.

2. Ungkepan, aduk rata bumbu halus, daun salam, lengkuas, air asam, kecap manis, gula merah, garam, dan air.Masukkan jeroan. Masak sampai meresap.

3. Goreng jeroan sampai kecokelatan.

Baca Juga: Resep Martabak Gulung Enak Ini Memang Paling Tepat Untuk Teman Ngobrol Di Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Sukiyaki Fried Rice Enak, Kreasi Nasi Goreng Ala Restoran

Baca Juga: Resep Bakpao Ayam Merah Enak Ini Pasti Jadi Sarapan yang Menarik Saat Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Kiwi Leci Bubble Squash Enak, Kesegarannya Bisa Bikin Kita Langsung Terpana

Baca Juga: Resep Churos Moka Mini Enak, Camilan Nikmat Dari Negeri Matador

PROMOTED CONTENT