Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 butir cengkih
2 butir kapulaga
1/2 sendok teh kari bubuk
150 ml krim kental
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Manti Saus Kari:
1. Isi, aduk rata bahan isi. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Basahi bagian sisi-sisinya. Rekatkan. Kukus manti di atas api sedang sambil disemprotkan air sesekali sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cengkih, kapulaga, dan kari bubuk. Aduk rata. Masukkan krim kental. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Siramkan saus kari di atas manti.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bihun Enak Ini Bisa Ditiru Untuk Mengolah Tahu Jadi Camilan yang Berkelas
Baca Juga: Resep Panada Ikan Kari Enak, Camilan Mirip Pastel dengan Isian yang Khas
Baca Juga: Resep Lumpia Salad Tuna Enak, Kreasi Camilan Khas Semarang yang Bergizi Untuk Kumpul Di Rumah
Baca Juga: Resep Cakwe Ayam Mercon Keju Enak, Camilan Pedas Favorit yang Nikmat Di Mulut
Baca Juga: Resep Bika Ambon Mochaccino Enak, Kreasi Kue Tradisional Lembut Ini Pasti Susah Hilang Dari Ingatan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR