1. Memilih Tahu
Tentu saja bahan pertama untuk membuat bakwan tahu adalah tahunya.
Nah, untuk membuat bakwan tahu, pilih tahu yang teksturnya tidak terlalu lembut, ya.
Kok gitu?
Ternyata, tahu yang lembut tentu memiliki banyak kandungan air sehingga bakwan tahu bisa jadi terlalu lembek, loh.
Kita bisa memilih tahu bandung, tahu cina, atau tahu takwa.
Jika kebetulan kita mendapatkan tahu yang lembek, letakkanlah tahu di atas serbet yang tebal lalu tindih bagian atas tahu dengan talenan.
Air yang terkandung di dalam tahu bisa terserap oleh serbet.
Yang Suka Makan Bakso Hati-hati, Sering Makan Bakso Ternyata Bahayanya Gak Main-main, Bisa Terserang Penyakit Ini
KOMENTAR