SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Soun yang hangat sangat cocok disajikan saat cuaca dingin.
Apalagi dengan tambahan soun, membuat Resep Sayur Bening Soun ini disamping sehat juga mengenyangkan.
Selain itu, Resep Sayur Bening Soun ini sangat mudah dibuat apalagi jika sedang tidak memiliki waktu banyak untuk memasak.
Baca Juga: Resep Soun Goreng Ala Capcay Enak, Menu Ala Restoran Chinese Idola Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram kembang kol, petiki per kuntum
100 gram wortel, potong-potong
50 gram buncis, potong 2 cm
1 buah tomat merah, potong-potong
3 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 batang seledri, iris halus
2 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1.500 ml kaldu ayam
50 gram soun, seduh
Cara Membuat Sayur Bening Soun:
1. Didihkan kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan kembang kol dan wortel. Biarkan 1/2 layu.
3. Tambahkan tomat dan buncis. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga matang. Masukkan soun. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk menyebar. Angkat.
Baca Juga: Resep Lumpia Soun Pedas Enak, Camilan yang Sedapnya Maksimal Banget
Baca Juga: Resep Semur Ayam Dengan Soun Enak, Ide Menu Menggoda yang Bikin Pengen Langsung Makan Siang
Baca Juga: Resep Soun Goreng Sayuran Enak, Menu Anti Repot Dan Nikmat Untuk Sahur Nanti
Baca Juga: Resep Sayur Santan Soun Enak, Menu Berkuah yang Selalu Disuka
Baca Juga: Resep Sup Sawi Putih Soun Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Perut Hangat
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR