SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Tahu Petai cocok sekali disajikan dengan nasi putih hangat.
Resep Sambal Goreng Tahu Petai ini pun dijamin ampuh membangkitkan selera makan.
Aroma petai dalam Resep Sambal Goreng Tahu Petai ini, tentu saja menjadi surga kenikmatan bagi pecinta petai.
Baca Juga: Resep Orek Tahu Enak, Menu Serba Tahu Untuk Lengkapi Menu Makan Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram tahu cina, dipotong 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm, goreng sebentar
5 buah ampela ayam, direbus, diiris panjang
4 butir bawang merah diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
8 buah mata petai, dibelah dua
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa, dan 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR