Pasti Dipuji Seisi Rumah #JadiKokidiDapurSendiri Karena Resep dan Tips Antigagal Bikin Martabak Manis Berserat Ini!

Bahan Taburan (Per Loyang):
25 gr mentega asin (bisa diganti margarin)
1 sdm gula pasir
50 gr cokelat toblerone, cincang kasar
50 gr kacang tanah, sangrai, cincang kasar
50 gr keju parut
50 gr kental manis

Baca Juga: Step By Step dan Resep Bikin Mentega Sendiri di Rumah! Cuma Butuh 1 Bahan Saja dan Dijamin Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

Cara Membuat:

1.  Kulit martabak, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur kocok, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam. Sisihkan.

3. Panaskan loyang martabak. Taburi beberapa butir gula pasir untuk melihat apakah loyang sudah panas atau belum. Jika gula langsung larut, pertanda loyang sudah cukup panas.

4. Timbang 350 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan di atas api sedang selama 15 menit. Biarkan adonan hingga berbusa. Kecilkan api. Biarkan adonan sampai berlubang. Taburi gula pasir. Tutup loyang sampai adonan matang. Angkat.

PROMOTED CONTENT